Puding Harimau
Bahan 1:
- 1 sendok teh gula pasir putih
- 200 cc air
- 2 sendok makan gula pasir
- Pewarna makanan (merah,hijau,coklat)
- 300 cc susu
- 50 gr gula pasir
- 1 sendok teh agar-agar putih
- 1 butir kuning telur
- 1 butir putih telur (kocok kaku)
Cara membuat:
- Siapkan cetakan Harimau.Rebus bahan 1 sampai mendidih.Ambil 1 sendok makan lalu beri sedikit warna merah.Tuangkan dibibir cetakan hariamau.Ambil lagi 2 sendok makan lalu tambahkan warna hijau untuk Wajah dan ekor Harimau.Sisanya diberi Warna cokelat.Siramkan sedikit untuk bagian rambut.Selebihnya didinginkan sampai beku dan dipotong kotak kecil/dadu.
- Rebus bahan 2,kecuali telur,sampai mendidih.Angkat dari api,kemudian masukkan kuning telur.Setelah itu tuang bahan 2 keputih telur sambil dikocok.Tambahkan potongan agar-agar cokelat.Aduk lalu siramkan keatas wajah harimau.Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin.
Semoga bermanfaat.
Comments